一日之餐在於晨，早餐大約可以為寶寶提供全天30%的營養，所以孩子們的早餐一定要吃好。張文宏醫生給出的建議是，疫情期間中國孩子早餐一定吃高營養、高蛋白的東西，要吃雞蛋、牛奶，不許（只）吃粥。下面一起來看還有哪些早餐不適合孩子吃。

1.辛辣食物

孩子的腸胃比較“嬌貴”，如果吃得太辛辣，對腸胃本身就有傷害，更何況是剛“蘇醒”的早上。比如辣椒，孩子吃了會刺激食道的內壁，加重胃的負擔，容易引起腸胃不適。

2.過涼的果蔬汁

一些家長喜歡讓孩子早上喝果蔬汁，認為營養排毒。但孩子早晨起來，神經、血管、肌肉等都處於收縮狀態，更適合吃溫食。如果此時吃冷食，會使各個系統更加攣縮，使血流不暢。一次兩次或是剛開始這麼吃，孩子腸胃可能沒有什麼不舒服，但時間長了可能會出現各種問題，比如拉稀、皮膚變差等。

3.剩飯菜和滷菜

有些家長可能會用剩飯菜和滷菜當做孩子的早餐，不建議這麼做。剩飯菜放置了一個晚上後會滋生不良細菌，容易讓孩子“病從口入”。而滷菜也是一個道理，而且滷菜往往口味重，不適合當做孩子的早餐。

4.零食

還有些家長喜歡用零食給孩子當早餐，比如餅乾這類主要原料是穀物的干食。孩子早上起來是處於半脫水狀態，這個時候如果吃餅乾，雖然但時間可以獲得能量，但很快會再次感到飢餓。再來，長時間如此容易導致孩子營養不良，體質下降，容易生病。

5.西式早餐

現在很多家長喜歡給孩子準備西式早餐，比如培根、香腸等油炸食物。常吃這些高熱量食物，孩子容易發胖。而且這類食物存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻缺乏維生素和礦物質、纖維素等營養。

如果偶爾給孩子準備西式早餐，記得搭配蔬菜湯或水果等，來維持營養均衡，確保各種營養素的攝入。另外，午餐、晚餐的熱量也控制好。

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