如何做蒸排骨_蒸排骨多久

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蒸排骨是一種受到了很多人歡迎的食物,也是一種以蒸為烹飪方法、以排骨為主要食材製作而成的食物。當然,想要製作出好吃的蒸排骨,還是需要講究一定的方法跟技巧的,這樣可以保證蒸出來的排骨軟爛可口。下面,就為大家介紹一下蒸排骨的三種做法,供大家參考!

一、蒸排骨多久

1、選用上好腩排,要肥瘦均勻,可要求肉檔師傅代斬碎,要求剁小塊一點,這樣容易熟,也容易入味。

2、洗凈排骨用毛巾吸干水分,把調味料”A”腌勻排骨放入冰箱冷藏三個小時,或備作明天用也可。

3、要蒸排骨的時候把調味料”B”加入攪勻便可。

4、蒸排骨要用旺火蒸15至20分鐘,最終要看分量大小而定。

二、蒸排骨做法二

1、排骨先斬成3厘米見方的小塊。(這一步很重要呵)然後放在水龍頭下用水猛衝它3分鐘除去血污色;還一種方法就是用水浸一會後換水再浸,起碼換它三次吧,總之看到排骨變淡色沒有血水。

2、用乾淨的布包裹排骨以吸干其中的水分(一定要吸干,以免蒸出來一碟水),再把排骨放砵內或碟中準備腌之;

3、豆豉冼凈剁碎;蒜與姜也剁碎;辣椒與蔥切成粒狀;有陳皮的話先用水浸軟洗凈后也切成粒狀,當然也可以不用;

4、製作熟料的粵菜豉汁過程:

①熱鍋下生油改用中火,待油八成熱時放入剁好的姜、蒜粒、蔥花粒(留部分蔥花粒待用)爆香,一邊爆一邊炒它。

②再放入剁好的豆豉末(喜歡有點辣味的我還在剁豆豉的時候加了點辣醬一起剁哩)、辣椒粒、一點鹽、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉改小火來炒,看着水分有點幹了,再下點料酒繼續炒香它即可。

5、把這個熟料的粵菜豉汁配料倒下剛才的排骨中,搞伴均勻腌它十來分鐘;加上生粉搞勻一會,最後加點生油伴勻。然後放在冰箱中腌它十來分鐘至半小時讓它入味。

6、取出來裝碟中,上面放幾片紅綠的辣椒圈,撒上一點蔥花,然後放入鍋中猛火蒸它15分鐘(視排骨的分量呵。如果是大碟排骨的話就要20分鐘啦)。

7、時間到,別急着取出來,讓它在鍋中繼續燜一會,這樣會出多點排骨汁的。

8、取出來,再撒上些蔥花。試試感覺如何?嚼一塊,呵呵!肉骨分離,骨香肉嫩、濃香惹味。

三、蒸排骨做法三

1、先將排骨洗凈泡三遍水除去血腥味,再加:料酒,醬油,薑末,香油,麻辣油,澱粉腌制;

2、將蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的;

3、鍋入油,放入蒜末,薑末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜歡吃辣的還可以加一些辣醬更過癮哦 ;

4、炒香后,將腌制好的肋骨放入豆豉醬中滾動,均勻粘上;

5、大火蒸20分鐘;

6、黃瓜對半破開;

7、用削皮刨刀刨出薄薄的一小片一小片,一定要完整的哦,成對角擺盤就好了;

8、裝盤即可享用了。

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喝礦泉水的好處

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礦泉水是經過加工處理的一種水源,裏面含有比較多的礦物質,對於我們的身體健康是很有幫助的,而且礦物質更加容易被人體吸收,而自來源含有比較多的雜質,需要煮開之後才可以食用。喝礦泉水是可以中和酸毒以及提高新晨代謝的,還可以防止細胞癌變以及補充微量元素。

喝礦泉水對人體的好處一:補充人體所需的微量元素

鐵、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼、溴、碘、鋰、錳、硒、鉻、鉬、鍺、鈷、釩,雖然主要來源於食物,但水中的微量元素多以離子狀態存在,更易滲入細胞被人體吸收。

喝礦泉水對人體的好處二:弱鹼礦泉水可有效中和酸毒

酸性體質是萬病之源。弱鹼性水可有效中和酸毒、新陳代謝、修復細胞功能、防止細胞癌化變異等。

喝礦泉水對人體的好處三:天然小分子團礦泉水更易進入人體細胞

天然小分子團水能直接進入人體細胞、輸送營養物質、溶解細胞內壁有毒物質、乳化多餘的膽固醇和脂肪,通過代謝排出體外,保持身體潔凈、健康。

喝礦泉水對人體的好處四:礦泉水屬不受污染的天然凈水,飲用更安全

飲用天然礦泉水是指從地下深處自然湧出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水,飲用天然礦泉水更加安全

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海關:禁止跨境郵寄肉蛋餡月餅

  中秋臨近,跨境郵寄月餅的數量也開始增多。記者了解到,因存在傳播禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病的風險,我國禁止攜帶、郵寄含有肉類、蛋等成分的月餅入境。“不論是從境外郵寄、快遞還是個人入境攜帶,都不允許。”長沙海關隸屬機構星沙海關相關負責人告訴記者,但是,像五仁、蓮蓉等植物源性的月餅則可以郵寄入境。

  據長沙海關介紹,不僅進口月餅進入國內因檢疫要求受到限制,從我國寄到國外的月餅也同樣受限。目前,德國、法國、丹麥等多個國家均明令禁止收寄月餅,而美國、澳大利亞、新西蘭、馬來西亞、加拿大等國對月餅成分也有限制性要求。

  長沙海關提醒,個人郵寄月餅入境時需確認月餅餡料,不要選擇肉類、蛋黃餡料的月餅,郵寄月餅出境前也需了解目的地的相關要求,避免月餅被扣押、退回或銷毀,保障月餅來一場順利的“國際旅行”。

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泰國今年以來已有69人因感染登革熱死亡

  泰國衛生部常務副秘書長歐帕斯(Opas Kankawinpong)18日表示,今年以來,泰國已發現5萬多例登革熱病例,其中69人死亡。

  歐帕斯說,今年半數的登革熱感染者是成年人,而前幾年感染者中只有10%是成年人。

  曼谷市疾控中心負責人彌提蓬(Methipoj Chatamethikul)指出,截至9月上旬,首都曼谷今年已有5899人感染登革熱,其中5人死亡,這5人都是成年人,分別來自曼谷巴吞旺等4個區。

  目前,曼谷衛生部門已將出現死亡病例的4個區列為登革熱傳播的高危地區,派遣工作人員進行噴葯殺毒,並將繼續嚴密監控1至2個月。

  曼谷市市長阿沙溫(Aswin Kwanmuang)當天表示,他已指示曼谷所有50個地區派遣防疫人員在所有社區開展噴霧滅蚊,以控制登革熱疫情的爆發。

  他同時提醒民眾注意家中衛生,勤倒垃圾,為蓄水容器蓋上蓋子以防蚊子滋生,並配合衛生防疫人員進行衛生檢查及滅蚊行動;若發現高燒3天不退的疾病癥狀,需立即前往醫院就醫。(完)

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日本北海道因地震旅遊業低迷 知事:盼望遊客

  9月6日在日本北海道發生的地震給當地旅遊觀光產業帶來了嚴重負面影響,道政府正在面向秋季旅遊季節,努力挽回遊客。北海道知事高橋春美18日通過網站等平台發表了一封旨在消除擔憂,呼籲遊客重返北海道的信函。

  據日本NHK電視台報道,高橋在這一信函中表示:“在遠離震源地的地區,交通和住宿等接待遊客的體制沒有任何障礙。北海道將迎來豐收的金秋時節,希望廣大遊客一如既往地光臨本地。” 北海道地方政府將把高橋知事的信函翻譯成英文和中文等4種語言,並通過各種平台進行發布。

  由於這次地震的影響,截至本月15日,已有94萬人次取消了在北海道住宿設施的預訂,據估算,這將給整個旅遊觀光行業造成大約292億日元的損失。

  據報道,為了努力挽回遊客,當地通過實施入浴費半價促銷和利用網絡彰顯安全等,千方百計強調“北海道是安全的”、“觀光沒有阻礙”,努力消除山體滑坡和停電的印象。

  (馬麗)

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吃什麼水果有助睡眠

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女性多吃水果能夠讓肌膚變的更加水潤,其實很多水果的功效不僅僅是能夠給身體補充維生素,還能夠調理身體。吃什麼水果有助睡眠_有助睡眠的水果有哪些呢?經過研究人員的實驗證實,葡萄中含有能夠幫助睡眠的褪黑素,這種物質跟睡眠有着密不可分的關係,具體的一起來了解下吧。

一、哪些水果有助於睡眠

最近有研究證實,葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於,葡萄中含有能輔助睡眠的物質–褪黑素。

褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質,其與睡眠之間有着密切的關係,晚上是褪黑素分泌旺盛的時期,預示着即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該睡醒的時間了。

所以,它可以幫助調節睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說,葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助於睡眠。

二、吃什麼可以治療失眠多夢

1、水果療法

很多水果中都富含人體必需的維生素等,日常多食用水果本就可以增強身體素質,從而提高睡眠質量,避免或者治療失眠多夢。而有很多治療失眠多夢的水果也是可以多多嘗試的:荔枝、香蕉、蘋果、葡萄等等。

2、補物療法

生活中很多食物都有補品的作用,對身體不同的地方都有意想不到的效果。比如睡前半小時喝一碗大棗水的話可能有助於睡眠,同樣地,像補心養血安神的蓮子,健脾養腦的核桃等等都有類似的效果。

看了上文的介紹,是不是覺得很神奇。我們平時吃的水果以為只是簡單的對身體好而已。其實,它們都有各自的功效。如果失眠,大家可以根據上文的介紹而買一些水果放在家裡備用。要保持樂觀向上的心態,平時多喝朋友聊聊心事。

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這樣的准媽最易自然分娩

  順產是很多孕媽的願望,可是影響順產的因素有很多,包括產道、產力以及胎兒的大小、胎兒是否有異常。因此,若想提高順產的幾率,自然要在這幾方面上下工夫準備。通過多方經驗總結,以下四種孕媽最容易自然分娩,准媽媽們在孕期要多注意喲!

  一、24-28歲的你最易順產

  寶寶出生的時候,需要經過產道分娩出體外,這就意味着准媽咪的產道是否足夠的張力就顯得很重要。對於女性來說,24-28歲這個年齡段是生育的黃金時間。燕子今年剛好27歲,只能說順產的基礎條件還是符合的。

  那麼,為什麼順產的孕媽咪不是越年輕越好呢?我們都知道,人體的生長發育其實是有一個過程的。小於24歲的准媽媽身體各部位組織發育不夠成熟,尤其骨盆還沒有完全固定成型,在分娩的時候對母體和胎兒都不夠好,生完之後准媽咪恢復的幾率也大大降低。

  而對於年齡超過28歲的高齡產婦來說,由於身體發育已經正常結束,骨盆的關節變硬,不易擴張,子宮的收縮力和陰道的伸張力也較差,以至於分娩時間延長,容易發生難產,這也是許多高齡產婦選擇剖宮產的原因。

  所以,小編也建議大家,該懷孕時就懷孕,趁年輕孕育一個愛的結晶,對寶寶好,對準媽咪的恢復也更有幫助哦。

  二、合理運動的你最易順產

  我們發現,很多農村的女性在順產方面會更加有優勢,經過研究發現,農村裡的孕媽咪在孕期仍然具有一定勞作基礎,所以在分娩的時候更加有利,而大部分都市女性由於長時間呆在辦公室內,亞健康狀態明顯,難以正常分娩。

  其實,適當的運動可以調整孕婦的情緒,增加孕婦血液中的含氧量,加速羊水的更替,更能促進胎兒腦部神經、呼吸、循環系統的發展。得益於堅持運動的習慣,孕媽咪身體的韌帶柔軟度和體質也會更好,它可以縮短產程,降低難產幾率,產程也會比較順利。

  值得注意的是,孕婦應該選擇散步、慢跑、游泳等動作較為輕柔的項目,鍛煉時間應該循序漸進,盡量保證每分鐘的心跳速度不超過156次。為了避免血糖過低,孕婦不能餓着肚子運動,最好是飯後1小時運動,運動30分鐘后,再給身體作些補充。

  三、對自己有信心的你最易順產

  在兵法中,不戰而屈人之兵是打仗的最高境界。這是一種靠心理戰術而取得的勝利,不費一兵一卒就能攻奪城池。分娩也是准媽咪的一場戰爭,只要心理上有“我一定能行”的決心,自然就能在分娩過程中激發更多的魅力。

  面對未知,所有人都會害怕。因此,准媽咪若要對順產有信心,自然要先對分娩有個全面而準確的認識。一方面,准媽咪可以多閱讀一些婦產科方面的書籍,了解順產的過程和應對方法,要保持穩定的心情,一旦宮縮開始,积極配合醫生,相信在醫生和助產士的幫助下自己會安全、順利地度過分娩,迎接寶寶的來臨。

  另一方面,准媽咪要拒絕了解過多的產房負能量,比如網絡上很多謠言,認為順產之後會造成陰道鬆弛。其實這就是不科學的論調,孕媽咪若是相信,必然會對自己的自然分娩帶來更多的負能量,不利於分娩。

  四、合理飲食的你最易順產

  要想寶寶要從子宮經過陰道順利分娩出來,准媽咪自然要保證,肚子里的寶寶不能使個巨大兒。如今,很多家庭都錯誤地認為,孕期進補越多越好,所以孕媽咪在孕期體重激增10KG的人也不少,導致最後胖小子卡在陰道,無法順利分娩。

  其實,准媽咪在孕期只要保證每天按時按量進食,基本就夠准媽咪及寶寶的生長發育了。准媽媽需要考慮地是重視飲食結構,多吃新鮮水果、蔬菜,保證營養均衡。

  當然,寶寶能否順利分娩,也需要結合寶寶在腹中是否羊水過少、存在臍帶繞頸等現象來進行判斷。總之,在能保證母胎健康的情況想下,醫生也會滿足你順產的請求的。



: 生產方式相關

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孕婦分娩前的癥狀有哪些?

   分娩前的癥狀1、子宮底下降:

  初產婦到了臨產前兩周左右,子宮底會下降,這時會覺得上腹部輕鬆起來,呼吸會變得比前一陣子舒暢,胃部受壓的不適感覺減輕了許多,飯量也會隨之增加一些。

  分娩前的癥狀2、見紅:

  妊娠最後幾周,子宮頸分泌物增加,自覺白帶增多。正常子宮頸的分泌物為黏稠的液體,平時在宮頸形成黏液栓,能防止細菌侵入子宮腔內,妊娠期這種分泌物更多,而且更黏稠。隨着子宮規律地收縮,這種黏液栓隨着分娩開始的宮縮而排出;

  又由於子宮內口胎膜與宮壁的分離,有少量出血。這種出血與子宮黏液栓混合,自陰道排出,稱為見紅。見紅是分娩即將開始比較可靠的徵兆。如果出血量大於平時的量,就應當考慮是否有異常情況,可能是胎盤早剝,需要立即到醫院檢查。

  分娩前的癥狀3、下腹部有受壓迫的一種感覺:

  由於下降,分娩時即將先露出的部分,已經降到骨盆入口處,因此出現下腹部墜脹,並且出現壓迫膀胱的現象。這時你會感到腰酸腿痛,走路不方便,出現尿頻。

  分娩前的癥狀4、腹部有規律的陣痛:

  一般疼痛持續30秒,間隔10分鐘。以後疼痛時間逐漸延長,間隔時間縮短,稱為規律陣痛。

  分娩前的癥狀5、破水:

  陰道流出羊水,俗稱“破水”。因為子宮強而有力的收縮,子宮腔內的壓力逐漸增加,子宮口開大,頭部下降,引起胎膜破裂,從的陰道流出羊水,這時離降生已經不遠了。

  注意事項:

  1忌孤獨:一般情況下,孕婦臨產前都會出現一定程度的緊張心理,此時她們非常希望能有來自人尤其是丈夫的鼓勵和支持。所以,作為丈夫在妻子臨產前應該盡可能拿出較多的時間陪伴妻子,親自照顧她的飲食起居,使她感到你在和她一起迎接着考驗。這是丈夫對於妻子生產的最好幫助。

  2忌飢餓:產婦分娩時消耗很大的體力。因此產婦臨產前一定要吃飽、吃好。此時家屬應想辦法讓產婦多吃些營養豐富又易於消化的食物,切忌什麼東西都不吃就進產房。

  3忌遠行:一般在接近預產期的前半個月後,就不宜再遠行了,尤其是宜乘車、船遠行.因為旅途中各種條件都受到限制,一旦分娩出現難產是很危險的事情,它有可能到母子安全。

  4忌濫用藥物:分娩是正常的生理活動,一般不需要用藥,也沒有能使產婦腹痛減輕的藥物。因此,產婦及親屬萬不可自行其是,濫用藥物;更不可隨便注射催產劑,以免造成嚴重後果。

  5忌怕:不少孕婦由於缺乏常識,對分娩有程度不同的恐懼心理。這種不良的心理,不僅會影響孕婦臨產前的飲食和睡眠,而且還會防礙全身的應激能力,使身體不能很快地進入待產的“最佳狀態”,因而影響正常分娩。事實上,在現代醫療條件下,只要進行產前檢查,分娩的安全性幾乎接近百分之百。

  6忌急:有些孕婦在分娩上也是一個“急性子”,沒到預產期就焦急地盼望能早日分娩,到了預產期,更是終日寢食不安.她們不懂得預產期有一個活動範圍,提前10天或錯后10天左右,都是正常現象。俗話說“瓜熟蒂落”,不必着急。

  7 忌粗心:一些孕媽大大咧咧,到了妊娠末期仍不以為然。結果臨產時常常由於準備不充分,而弄得手忙腳亂。這樣很容易出差錯。

  8忌累:是指身體或精神上的過度勞累。到了妊娠期,活動應該適當減少,工作強度亦應適當減低,特別是要注意休息好,睡眠充足。只有這樣才能養精蓄銳,使分娩時精力充沛。

  9忌懶:有些孕媽懷孕早期擔心流產,懷孕晚期害怕早產,因而整個孕期都不敢活動。有些孕婦則是因為懶惰而不願意多活動。實際上,孕期活動量過少的產婦,更容易出現分娩困難,所以,孕婦在妊娠末期不宜生活得過於懶惰,也不宜長時間地卧床休息。

  10忌憂:調查表明准媽媽在生活、工作上遇到較大的困擾,或者是發生了意外的不幸事件,都可使孕婦產前精神不振、憂愁、苦悶。這種消極的情緒可以影響順利分娩。特別應該指出的是,有些丈夫或公婆,強烈盼望生育男孩,在產婦的心理上造成了無形的壓力,也是出現難產的重要誘因之一。



: 預產期相關

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獨生女最易患產後抑鬱

  專家提醒,當產後連續兩周以上出現情緒低落、不想活動、對任何事情不感興趣、不想與任何人溝通、想哭等癥狀時,就要引起注意了,可及時通過心理疏導或飲食調節進行干預。

  現象一:獨生女易患產後抑鬱

  今年29歲的小陸是獨生子女,結婚後很快生了個男孩,但孩子滿月後,家人發現小陸情緒有些奇怪。白天總是無精打采,晚上還會失眠,甚至害怕突然的聲響和光亮。家人還發現,她對孩子事無巨細地關心。以前,她在家裡被嬌生慣養,丈夫百般呵護,但現在家裡的重心全轉移到孩子身上,而寶寶的哭鬧搞得她無所適從。她沮喪無奈,焦慮不安,疲乏勞累,產後抑鬱悄然而至。

  記者了解到,目前“80后”獨生子女已經成為生育主體。獨生子女群體獨有的心理特點易使產後抑鬱高發。從成長到結婚、懷孕、生育,她們幾乎一直是家庭的中心,一旦生完孩子,一家人的重心一下子都轉移到新出生的寶寶身上,產婦在心理上容易出現適應不良等問題,從而成為產後抑鬱的易感人群。

  現象二:一成多高齡初產婦產後抑鬱

  除了獨生子女之外,白領女性、高齡初產婦等也易發產後抑鬱。

  一般來說,白領女性受教育程度較高、收入水平較好,往往對自己和下一代的要求都比較高,因此煩惱的事也較多,更容易患上產後抑鬱。

  世界衛生組織將30歲以上第一次分娩的孕婦定為高齡初產婦。在受過高等教育的女性中,高齡產婦日益增多,她們常常會過度擔心因高齡帶來的不測,年齡越大,越容易出現緊張、恐懼、抑鬱和焦慮等情緒。再加上擔心身材不易恢復等因素,都在很大程度上增加了她們的心理負擔。有研究表明,產後抑鬱隨年齡增長,其發生率有增高趨勢,高於28歲的初產婦產後抑鬱發生率最高,大約為11%。

  對孩子過度關注、對丈夫過度依賴,以及擔心重回職場問題、產後容貌和身材變化等,都可能會導致產後抑鬱。

  有的產婦自從寶寶降生后,就立刻把寶寶當作是自己生活的全部,生怕有一點閃失,結果焦慮萬分,引發產後抑鬱。還有的媽媽奶水不足,無法母乳餵養,覺得孩子一出生就得不到最好的營養,以後肯定不如別人,於是陷入自責和憂慮。也有不少媽媽想到孩子將來的教育就心煩意亂……一項研究發現,與正常體重兒的母親相比,沒有達到理想體重孩子的母親發生產後抑鬱的比例高一倍。

  此外,還有些產婦產後甚至孕期就擔心因為生育可能導致自己工作受影響,甚至失業。這種心理壓力造成的緊張和恐懼情緒,也增加了產後抑鬱的發生率。而過度擔心產後容貌和身材變化,便開始整日發愁。當發愁過度時,便可能出現產後抑鬱。

  提醒:情緒持續低落應引起注意

  還有些產婦攀比心理嚴重,沒生孩子前拿自己與別人攀比,生完孩子后又把自己的寶寶和別人家的寶寶比。看到別人家的寶寶請高級保姆,她心理不平衡;看到別人家的寶寶早早就準備好鋼琴,也要給自己寶寶準備。總之,別人有的她也一定要有,別人沒有的她也要有,這樣才心理平衡。但長期攀比不僅導致產婦心理嚴重失衡,還會使媽媽忽略了自己寶寶與眾不同的特點。

  當情緒低落、不想活動、對任何事情都不感興趣、不想與任何人溝通、想哭時,就要引起注意了。有研究還显示,產後抑鬱的產婦的孩子較同齡孩子在學習、社交、情緒穩定性方面都弱,而且這不僅影響孩子學齡期,甚至可能是終身。

  因此,對產婦來說,一些飲食療法可預防、克服產後抑鬱,比如:富含維生素B12的食物,像牛肉、蛋、牛奶、奶酪、腐乳等有消除憂鬱、煩悶的效果。深水魚、深水魚油、小麥、豆豉、紅棗、蓮子、龍眼肉、百合、菠菜等,還可預防健忘、焦慮、抑鬱等癥狀。



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水中分娩能減輕痛苦

  近日,山東省首位採用“水中分娩”方式生產的產婦在煙台毓璜頂醫院順利產下一男嬰,目前,母子二人身體健康狀況良好。

  據了解,水中分娩最早興起於歐洲和北美。分娩時產婦要躺在一個水溫保持在36至37攝氏度(與人體溫度相近)的分娩池內,入池前產婦要排空腸道或灌腸清洗,以使分娩水池保持清潔,在整個分娩過程中要換2-3次水。孕婦在宮口擴張至5厘米後進入水池,嬰兒出生

后迅速離水。水中分娩具有疼痛減輕、產程縮短等特點。劉輝

  

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