聖母院民間修復方案 中國90后奪冠

  近日,兩名中國90后建築師設計的Paris Heartbeat(巴黎心跳)方案獲巴黎聖母院屋頂建築競賽冠軍,隨即引發關注。

  儘管這項賽事並非官方舉行,但上海大學美術學院教授王海松評價稱:“‘巴黎心跳’設計方案的設計者並沒把火災視作傷疤,而是當做一個新的出發點,兼顧歷史和新科技,也符合法國人的浪漫氣質。”

  8月6日,一段“中國建築師巴黎聖母院建築競賽奪冠”視頻在網絡熱傳。視頻显示,兩名中國建築師設計的Paris Heartbeat(巴黎心跳)方案獲巴黎聖母院屋頂建築競賽冠軍,該方案從來自56個國家的226個方案中脫穎而出。

  實際上,此次競賽名為“人民的巴黎聖母院設計競賽”,由美國一家創意圖書出版公司主辦,僅是一項民間競賽。

  8月6日晚,“巴黎心跳”設計者,美國SOM建築設計事務所設計師蔡澤宇和李思蓓表示,這項競賽並非法國官方組織,冠軍並不意味着他們的方案會成為最終修復方案。

  李思蓓出生於1994年,北京人。蔡澤宇生於1992年,杭州人。兩人在美國康奈爾大學建築學讀研,現在已在美國SOM建築設計事務所工作兩年多。

  不是生命的結束,而是一次重生

  新京報:為什麼要參加巴黎聖母院修復競賽?

  蔡澤宇:我們都去過巴黎聖母院,我覺得不管是學建築的還是普通人,都會被它的宏偉神聖所震撼。巴黎聖母院着火那天,我早上醒來看到視頻,覺得非常惋惜,巴黎聖母院不僅是法國,也是全人類的文明遺產,作為建築師,我們也希望能貢獻一點力量。

  新京報:介紹下你們的方案吧。

  蔡澤宇:我們想以一種更現代或者說更與時俱進的方式去構思我們的方案。作品主要由三個部分組成:水晶屋頂,能夠映射巴黎歷史悠久的城市風光,城市本身在不斷變化,巴黎聖母院也可以在每個瞬間都呈現出全新的面貌;

  玻璃尖塔,鮮艷的玻璃製造出七彩的光線,內部是一個萬花筒般的世界,雙螺旋結構帶來獨特的光影,藉此將巴黎聖母院兼具浪漫與理性的玫瑰花窗以一種極富藝術感和技術感的方式重新呈現出來;

  尖塔頂部設有一個懸浮的“時間膠囊”裝置,每半個世紀開啟一次,旨在保留過去的記憶,同時也為未來留下充足的空間。這一基於磁懸浮技術而設計的裝置在塔尖有節奏地上下浮動,象徵著巴黎起伏的心跳,因此我們的方案取名為“巴黎心跳”。

  新京報:你們的設計靈感來自哪裡?

  李思蓓:我們在不斷了解巴黎聖母院本身的歷史文化,從中得到了很多啟發。比如,城市萬花筒這一設計就是我們仔細研究了巴黎聖母院的玫瑰花窗,然後對它進行建築語言的轉移。

  蔡澤宇:我們查了很多資料,最早的巴黎聖母院長什麼樣,之前的法國設計師在大火之後對它的塔尖重新進行的設計,它的幾何形狀和屋頂的結構,整個巴黎聖母院的平立剖,我們其實都有所研究。

  新京報:你們的方案和巴黎、原本的巴黎聖母院有什麼關聯?

  蔡澤宇:其實每一個部分都是有典故的,比如城市萬花筒對應的是原來的玫瑰花窗,形狀、顏色和整體構成都是有出處的;尖塔也是研究了原來法國設計師設計的塔,然後用更現代的建築語彙去轉譯。法國巴黎本身具有浪漫主義色彩,我們也想通過“巴黎心跳”這個浪漫的主題去呼應整個城市氛圍。

  新京報:你們希望通過設計方案傳達什麼理念?

  李思蓓:我們一直都把巴黎聖母院當作一個生命來進行設計,希望告訴大家它的故事,並且讓它可以在這個時間點將生命繼續下去。城市一直在變動,巴黎聖母院也是在跟城市一起成長的。

  蔡澤宇:巴黎聖母院有800多年的歷史了,之前其實也着過火,後來修好了,所以我覺得塔尖的倒塌不是生命的結束,而是一次重生的機會。

  新京報:對於修復有兩種意見,一種是原樣修復,一種是可以進行一些全新的設計,你們怎麼看?

  蔡澤宇:我個人認為巴黎聖母院如果按照原樣修復也是很好的,因為它本來就是世界遺產,但如果能按照一些更新的方式去闡述的話,它可能會創造新的歷史。

  李思蓓:我覺得這已經不僅僅是建築範疇本身的事情了,巴黎聖母院未來的生命其實包含在了這個時代,包含在人們各個方向的意志中,最後促成一個結果。

  希望大眾對建築有更多的熱情

  新京報:本次競賽規則是怎樣的?

  蔡澤宇:規則比較簡單,設計師需要提供三張圖,一張是人的視點,一張是鳥瞰視點,還有一張是體驗式的,總之是呈現你最想表達的概念,沒有任何其他限制要求,讓設計者可以天馬行空,發揮自己的想象和創意。參賽者把方案上傳到指定的網站,6月30日截止,之後是一個月的大眾投票時間。

  李思蓓:最後評審過程中,除了普通公眾投票,還有一些專業評委給出意見,最後得到一個比較綜合的評價結果。具體組織方的內部情況我們也並不了解。

  新京報:你們最後獲得了多少票?

  蔡澤宇:最終結果是投票和評委意見綜合而來的,沒有公布最後的票數。

  新京報:你們是代表公司參賽還是個人?

  李思蓓:我們不代表公司,主要還是我們個人比較感興趣。我們6月初看到競賽消息,在不到一個月的時間里,利用周末和下班時間,緊鑼密鼓地構思、畫草圖、建模渲染,完成了方案設計。

  新京報:你們什麼時候知道獲得冠軍的?

  蔡澤宇:两天前主辦方GoArchitect的CEO先給我們發了個郵件,緊接着他們在網站公布了結果。

  新京報:參与這個競賽對你們而言,意義是什麼?

  蔡澤宇:我們本身也比較年輕,作為一個青年建築師,能夠在世界舞台上發聲,對我們是很大的鼓勵,這次經歷對我們今後的建築生涯會有很好的啟示作用。

  李思蓓:巴黎聖母院修復競賽也是一個很好的契機,可以讓大眾對建築有更多的熱情。我希望國內相關的文化活動也可以更多一點,讓更多人可以去了解這些建築的歷史和故事。

  新京報:你們希望自己的作品能夠參与到後續的重建中嗎?

  蔡澤宇:作為個體而言,我們非常希望自己的想法和靈感能夠對最後的重建工作有所幫助,但是最後怎麼重建,還是要由法國政府和法國人民自己來決定。

  李思蓓:我覺得巴黎聖母院連接着歷史、現在與未來,是連接世界的一個媒介,我們能通過建築師的語言,讓大眾對這件事情持續關注,即使不能夠真的作為最後的修復方案,這件事情也是值得的。

  新京報:你們還會繼續修改和完善這個方案嗎?

  李思蓓:隨着時間的推移我們可能會有新的靈感,我們會繼續保持對巴黎聖母院修復的關注和熱情。

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給肝臟排毒吃什麼

文章導讀

當人們的肝臟出現毒素積累的時候,就會在身體的表面表現出來。很多人兩鬢斑白,就是由於肝臟內毒素積累過多引起的。所以當發現自己的身體出現一些變化之後,就一定要注意是不是毒素積累引起的,肝臟毒素過多的人一定不要熬夜,因為夜晚11點是肝臟排毒的時間。那麼給肝臟排毒都應該吃什麼?

胡蘿蔔

功效:降低體內汞濃度

胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

推薦食譜:胡蘿蔔燉牛肉做法:將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。

大蒜

功效:降低體內鉛濃度

大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青霉素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝髒的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

推薦食譜:蒜味雞湯做法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內,3-5分鐘后即可食用。

南瓜

功效:除體內重金屬及農藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

推薦食譜:蒸釀老南瓜做法:鍋內水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起、瀝干,拍上干生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽、味精、白糖,用濕生粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。

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芡汁的做法

文章導讀

芡汁是在人們做菜的時候為了讓菜味道更好,口感更佳放到菜上面的,放了芡汁的菜吃起來更加綿軟。所以想要把一道菜做的好吃,首先要把芡汁做的更香,芡汁的做法有很多,有些人會發現,無論怎樣做都沒有辦法做出想要的味道,這是因為在做芡汁的過程中,人們加入調料的量和順序不夠標準導致的。下面教大家芡汁的做法。

芡汁雙豆的做法

1.豆腐洗凈切大塊

2.豆芽摘洗乾淨瀝干水分

3.鍋中熱油把豆腐放入煎

4.煎至一面金黃后翻面,然後淋少許生抽

5.把兩面煎金黃后盛出備用

6.鍋中熱放蒜米炒香,加半碗開水,加少許鹽

7.把豆芽放入煮

8.蓋上蓋子燜煮至豆芽熟透

9.把煮熟的豆芽撈起,放在碗底鋪平

10.把之前煎好的豆腐擺在豆芽上面

11.撒上少許切碎的蔥花

12.鍋中熱油爆香蒜米,加入一碗水澱粉,然後淋適量蚝油

13.中小火熬至湯汁濃稠

14.把湯汁淋在豆腐上面即可

將1/3勺白糖,1/3勺鹽,1/2勺蒸魚豉油,1勺澱粉,和150ml清水,調和均勻,備用。

鍋中加水燒開,下入豆芽,加1/2勺鹽,煮熟

豆芽熟后,撈起瀝干水分,擺進碗中,備用

鍋燒熱,加2勺油,下入薑末和香菇丁,翻炒2分鐘

加入調好的芡汁,中小火將香菇燒透。鍋之後要一邊燒,一邊攪一攪,避免糊鍋。如果香菇的量用的比較多,可以再加點清水進去

約摸七八分鐘后,加入1/2勺蚝油,撒上黑胡椒,轉大火收汁。汁兒不要收得太干,留一點比較好,因為要澆在豆芽上。將香菇丁和芡汁一起澆在已碼在碗中的豆芽上,即可。

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香菇炒肉的做法大全

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香菇是一種可以食用的真菌,在用香菇做菜的時候,一般都需要先夾香菇過水焯一遍,因為香菇裏面含有一定的嘌呤和毒素,對於身體比較特殊的人,吃了之後可能會出現過敏反應,用水焯過之後就能夠有效地去除嘌呤和毒素,香菇炒肉是非常常見的一種家庭小炒,那麼香菇炒肉的做法是什麼呢?

用料: 鹽:適量生抽:適量瘦肉:適量鮮香菇:三兩青椒:兩個蚝油:適量蒜瓣:三瓣

步驟:

1鮮香茹去根部,洗凈瀝干水分。

2將香菇每朵切成三、四片的小塊。

3瘦肉切薄片,用少許生抽,鹽拌勻一下。

4青椒去籽切塊,蒜瓣切碎備用。

5鍋里放適量油燒熱,將肉片下鍋迅速翻炒至變色盛出備用。

6再起鍋放油,先將蒜煸香,再把香菇和青椒一起加入翻炒。

7炒至香菇出汁水,加入適量鹽調味。

8加鹽翻炒片刻后加入肉片一起炒。

9香菇炒出湯汁后,就是已經快熟了。加入肉片又翻炒了片刻,差不多已經全熟,這時加入適量蚝油翻炒片刻就可以關火盛盤了。

香菇的烹飪技巧

想要吃到美味的香菇,那就要學會一些烹飪技巧啦

一:發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養。

二:如果香菇比較乾淨,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。

三:泡發香菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中;只要把干香菇在浸泡前清洗乾淨,浸泡的水完全可以再利用。

四:盡量避免為了讓香菇儘快泡發,選擇用很熱的水浸泡或是加糖,這樣反而會使其中的水溶性成分,如珍貴的多糖、優良的氨基酸等大量溶解於水中,破壞香菇的營養。

五:應先用冷水將香菇表面沖洗乾淨。帶柄的香菇可將根部除去,然後“鰓頁”朝下放置於溫水盆中浸泡,待香菇變軟、“鰓頁”張開后,再用手朝一個方向輕輕旋攪讓泥沙徐徐沉入盆底,或用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。

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莫斯科旅遊委員會: 這10個地方中國遊客最喜歡

  俄羅斯衛星通訊社7月28日消息,莫斯科旅遊委員會公布了中國遊客最喜歡到訪的莫斯科10個地方,排名前三的是克里姆林宮、彩色林蔭路上的馬戲團和新聖女公墓。

  莫斯科旅遊委員會新聞處稱:“2018年到訪莫斯科的外國旅遊者,中國居第一位,人數超過80.3萬人。”

  莫斯科旅遊委員會的資料显示,中國遊客喜歡市中心並經常選在市中心區住宿。在一定参觀的景點中,克里姆林宮和紅場居首位。“與別的國家遊客不同的是,中國遊客基本上都預訂克里姆林宮和紅場的遊覽。克里姆林宮、紅場及其周邊是中國遊客照相的主要場景。中國遊客在紅場上能逗留三到四個小時。”

  第二個喜歡的地方是彩色林蔭路上的馬戲團。莫斯科旅遊委員會稱,大多數中國遊客是退休人員,他們認為自己是馬戲藝術的行家。而俄羅斯馬戲是這種藝術的經典。

  第三個最受歡迎的地方是新聖女公墓,莫斯科標準遊覽項目之一。莫斯科旅遊委員會稱:“但中國遊客對新聖女修道院的建築不如對新聖女公墓那麼感興趣,遊客們對新聖女公墓非常了解,這裏埋葬着蘇聯和俄羅斯許多著名的人物:藝術活動家、傑出的社會活動家、蘇聯的黨和政府的高官。最主要的是中國共產黨前領導人王明及其夫人也埋葬在這裏。”

  排在第四位的是麻雀山和莫斯科大學。中國遊客很喜歡從麻雀山上的觀景台拍莫斯科。

  第五位的是藏有俄羅斯繪畫藝術品的特列季亞科夫畫廊。第六位的是全俄國民經濟成就展覽館。莫斯科地鐵也是最受中國遊客歡迎的景點,排在第七位。莫斯科旅遊委員會表示,一些中國遊客甚至說,他們來莫斯科的目的就是看地鐵,還特意和導遊去看看不久前剛開通的地鐵站。

  排在第八位的是科隆緬斯科耶莊園博物館,遊客很喜歡在那裡散步。有着眾多歷史建築、博物館和紀念品商店的阿爾巴特大街也特別受歡迎,排在第九位。排在第十位的是古姆(國家百貨商店)和楚姆(中央百貨商店),中國遊客很高興在這裏購買紀念品,當然首當其衝要買的紀念品是套娃。圍巾、瓷器和珠寶首飾也是最受歡迎的購買品。

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百香果屬性

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因為百香果的味道吃起來比較酸,所以有人認為,百香果是屬於寒性的水果,但是也有一些人在吃完百香果之後會出現上火的現象,所以又覺得它是屬於溫補性的水果,百香果裏面含有的維生素成分是非常高的,對於我們補充身體的能量來說是非常好的一種水果,那麼百香果的屬性是什麼呢?

吃百香果會上火嗎

一般來說,吃百香果不用擔心上火的問題,它含豐富的維生素,且不像橘子那樣因糖分豐富而上火。而且,常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、恭弘=叶 恭弘有消炎止痛、降脂降壓等效果。

當然,一次性也不要吃太多,一次性吃太多的百香果可能會容易上火,適量就好。專家,健康瘦身的一天吃百香果的數量是中型大小的三個為宜。

百香果和橘子有區別:吃橘子為什麼容易上火

吃橘子易上火主要是因為橘子吃起來很方便,沒事坐在那裡幾分鐘就會不知不覺吃掉很多。另外,尤其是吃起來很甜的橘子,含糖量一般較高,再加上有些人對糖的吸收功能較差,一旦吃多后,高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出,從而引起喉嚨不適。

而且,口腔中的細菌喜歡在高糖分的環境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,這樣就很容易出現牙齦發炎的情況,讓人感覺“上火”了。特別是紅桔更容易上火,青桔還好一些。

百香果的副作用主要是三點

1、胃不好的人和對百香果過敏的人不宜吃百香果。

2、有些人吃起來可能會不習慣,有時候會產生噁心的現象。

3、如果一次性吃太多的百香果可能會容易上火,適量就好。

常見吃多了易上火的水果

1、榴蓮

榴蓮味美,營養價值也高,但是正常人一天最好不要吃兩瓣以上,否則容易上火。吃榴蓮時多喝水,可以防止上火。

2、荔枝

荔枝好看又好吃,營養價值也高,但民間卻有”一顆荔枝三把火“的說法,荔枝屬於溫性食物,多吃容易引發牙齦腫痛等上火癥狀。

3、龍眼

龍眼就是俗稱的新鮮桂圓,味甘、性溫,具有益氣養血、開胃益脾、安神益智的作用,是冬令進補的佳品。但桂圓屬熱性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。

4、紅桔

紅桔含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A,如果大量的胡蘿蔔素在肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。吃了過多的紅桔就會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

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克霉挫栓有什麼副作用

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克霉挫栓一般都是用來抵抗真菌的,所以在治療疾病方面,它一般都被用來治療真菌感染方面的疾病,對於女性朋友們的一些婦科疾病,用到克霉挫栓的概率還是比較高的,由於克霉挫栓的殺菌消毒效果比較明顯,所以在臨床上用的也比較多,但是任何藥物都具有副作用,那麼克霉挫栓都有什麼副作用呢?

克霉唑栓方中克霉唑屬吡咯類抗真菌葯,對白念珠菌則可抑制其自芽孢轉變為侵襲性菌絲的過程。臨床上克霉唑栓副作用具體如下:

克霉唑栓的副作用:偶見過敏反應。這是因為克霉唑栓為局部用藥,局部濃度較高,而進入全身血液的量小,因此,不良反應小。且對陰部婦科疾病的治療作用顯著,有需要的患者可以放心使用。

1。神經系統:常見的有中樞神經系統反應如疲勞、思睡、抑鬱,可出現嚴重的精神紊亂。

2、消化系統:常見的有食慾不振、噁心、嘔吐、上腹痛及腹瀉可達20%,有的報告發生率更高。大多數病人可有血清鹼性磷酸酶及氨基轉移酶升高。

3、泌尿系統:尿頻,有些病人排尿時有尿道燒灼感。曾有報告發生蛋白尿及血尿,但無嚴重腎損害。

4、造血系統:文獻中提及中性白細胞減少,但無更嚴重的病變。

5、內分泌、代謝:該品可使血漿中皮質醇濃度明顯升高,發生噁心或嘔吐(16例)、腹瀉(14例)及食慾不振(10例)。

6、過敏反應:出現丘疹、蕁麻疹及接觸性過敏皮炎。

此外,為了使上述的副作用減小到最低,患者在用藥時,應該注意以下事項,具體如下:

1、動物實驗未發現該品中克霉唑有致癌和致精子染色體畸變的作用。

2、避免接觸眼睛。

3、該品偶可引起局部皮膚過敏,一旦發生,應立即停葯。

4、應用該品治療皮膚念珠菌病時,避免將敷料緊壓在藥品上或封包,以免酵母菌生長。

5、對該品或其他咪唑類藥物過敏者禁用。

藥物的副作用是無法避免的,但是可以人為地降低到不影響人體的健康為止,所以女性朋友需要理性地看待這個問題,在使用克霉唑栓時,积極做好相關的注意事項。

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菠蘿蜜和海鮮能同吃嗎

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由於菠蘿蜜的外形和榴蓮的外形非常相似,所以有很多人分不清這兩種水果,菠蘿蜜的味道吃起來是甜的,和榴蓮相比菠蘿蜜更溫和一些,雖然菠蘿蜜的價格比較貴,但還是有很多朋友們比較愛吃,在吃水果的時候,最忌諱的就是和海鮮搭配,那麼菠蘿蜜能和海鮮同時吃嗎?

1菠蘿蜜可以和海鮮一起吃嗎

可以適量食用。

菠蘿蜜中含有一定的水分、糖類物質、酸性物質、碳水化合物、植物蛋白、維生素、礦物質等營養物質;而海鮮主要以動物蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質等物質為宜,兩者適量食用沒什麼問題,還可以減輕海鮮中的腥味,不過需要注意的是不宜過量食用。

2菠蘿蜜和海鮮吃多了會怎樣

消化不良

菠蘿蜜中含有少量的酸性物質,海鮮中的動物蛋白含量豐富,而且還是優質蛋白,蛋白質遇酸易產生沉澱,不利於食物消化吸收,過量食用菠蘿蜜和海鮮,十分容易造成消化不良。

腹痛腹瀉

之所以說菠蘿蜜和海鮮吃多了會腹痛腹瀉,主要原因有兩點,其一為,菠蘿蜜和海鮮本身就是兩種不同種類的食物,混着食用,易使腸道紊亂,引起腸道的不適;其二為,大部分的海鮮都是寒性食物,過量食用易刺激腸胃,使腸胃受寒,進而就出現腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。

3菠蘿蜜和海鮮吃多了怎麼辦

1、多喝水。多喝點水可以幫助食物在體內的消化吸收,在一定程度上改善消化不良的癥狀。另外,多喝點水還能為身體補充水分,平衡電解質,緩解身體的不適。

2、按摩腹部。用手輕輕的按摩腹部可以幫助促進腸道的蠕動,加快食物在體內的消化,減輕身體的負擔。

3、就醫檢查。如果吃多了菠蘿蜜和海鮮,身體的不適感十分嚴重的話,去醫院檢查看一看比較好,不要拖着了。

4一天吃多少菠蘿蜜合適

不超過2斤為宜。

菠蘿蜜中的糖分含量豐富,多食易使糖分堆積在體內,產生大量的能量,燥熱體質的人群食用后容易引起身體上火,而且過量食用菠蘿蜜還有可能會有助濕生痰的副作用,引起身體的不適,因此,一般一天以不超過2斤為宜,每次食用4顆左右就好了。

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加拿大航空提升服務便利中國遊客

  加拿大航空近日攜手溫哥華國際機場在京成功舉辦“北京至溫哥華直航25周年慶典”。

  據了解,1994年,加拿大航空開通中加之間的第一條航線——北京直飛溫哥華航線,25年來,這條航線已從當時的每周2班增至目前每日1班。加航每周往返中國與加拿大的直飛航班也達到了35個,包括北京-溫哥華、北京-多倫多、上海-溫哥華、上海-多倫多、上海-蒙特利爾等,航班座位數至今增長了2790倍。

  加拿大航空公司相關負責人表示,25年來,加拿大航空一直在不斷擴大業務,穩步提升運力和增加航線及航班,來滿足加中兩國民眾互訪需求的增長。“2018年是‘加拿大-中國旅遊年’,這一年也是中加兩國旅游業豐收的一年。在各界合作夥伴以及旅業同仁的共同努力下,越來越多的中國遊客和加拿大遊客乘坐加航互訪旅遊。加拿大航空將在為兩國旅客提供很多便利性的同時,繼續努力增加航班數量,提供更多更優質的服務、更有力的折扣,更好地滿足市場需求。”

  溫哥華國際機場亞洲總監吳道榮表示,為了更好地服務中國旅客,機場航站樓設立了簡體中文標示牌和中文導引服務,中國旅客在自動通關機辦理過境手續時可選看中文,有任何疑問還可以諮詢現場的志願者。機場400多名志願者中,已有多達百位會說中文。

  慶典儀式上,加拿大航空公司還為25位代理人和中國的旅行社頒發了中國地區最佳合作夥伴獎,為加中貿易理事會、國際航空運輸協會、中國航信、中國國際航空公司及加拿大旅遊局頒發了特殊貢獻獎。

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鍋包肉的糖醋汁怎麼調

文章導讀

鍋包肉是非常受歡迎的一道菜,我們一般吃到的鍋包肉分為兩種口味,一種是酸甜口味,另一種是咸口味,在做酸甜口味的時候,最主要的就是糖醋汁的調製,如果放入過多的醋吃起來口感會比較酸,所以我們可以選擇蘋果醋,果醋的酸氣是帶着一種甜口味的,那麼鍋包肉的糖醋汁怎麼調比較好吃呢?

1/5 今天主要說後續糖醋汁的調製,肉的油炸過程在此簡單說明,將裡脊肉切片放入玉米澱粉、少量植物油、水做成的漿液里抓拌均勻,放至油鍋炸,然後撈出后復炸備用。

2/5首先在鍋底放入少量的植物油,然後放入蔥蒜爆香。

3/5蔥蒜爆香后,在鍋內加入大半勺白醋,然後加入一勺糖,接着加入一勺水、適量的鹽和適量的生抽。

4/5在上述步驟完成后,將它熬至粘稠狀,這樣糖醋汁就完畢了。

5/5最後,附上鍋包肉的翻炒過程,將之前炸好的肉放入上述熬好的糖醋汁中然後加入胡蘿蔔絲和香菜翻炒,鍋包肉就完成了。

注意事項

鹽和生抽等輔料根據自己口味適當增減量。

鍋包肉糖醋汁的比例為:1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水

鍋包肉的做法:

用料:豬肉、鹽、料酒、土豆澱粉、胡蘿蔔、香菜、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、醋、清水、油

1、把肉洗凈並切成刀背厚簿的片,用1克鹽和5ml料酒腌制二十分鐘。

2、把100克土豆澱粉倒入碗中,並加入清水泡二十分鐘以上,使其泡透。

3、胡蘿蔔,香菜和蔥姜分別切絲,蒜切片備用。

4、二十分鐘以後清水會浮在澱粉上,將清水倒掉。

5、將泡透了的澱粉全部抓進肉中裹勻。如果感覺太干,可以加一小勺油加以攪拌。

6、坐鍋倒油,加熱至七成,將肉片一片片下入鍋中炸至起泡浮起。

7、把炸好的肉瀝干油,放入碗中。

8、炸完第一遍后油溫繼續加熱至最高,把肉放入進行復炸。炸好撈出控油。

9、做糖醋汁,1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水倒入碗中,攪拌均勻。

10、鍋里放油,開大火,倒入肉塊,倒入糖醋汁,快速掛汁出鍋。

11、出鍋,裝盤。就可以食用了

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