機構數據显示埃及旅游業增長超全球平均水平

  世界旅遊及旅行理事會日前發布的數據显示,2018年埃及旅游業增長16.5%,遠超3.9%的全球旅游業平均增長水平。

  埃及當地媒體援引世界旅遊及旅行理事會數據報道,2018年旅游業為埃及提供約250萬個工作機會,佔全國就業崗位的9.5%,為埃及當年國內生產總值(GDP)貢獻11.9%。2019年,旅游業對埃及GDP的貢獻將進一步增加。

  該理事會主席兼首席執行官格洛麗亞·格瓦拉表示,旅游業對國家經濟增長和解決就業問題非常重要,埃及旅游業的強勁復蘇令人欣喜。

  旅游業是埃及經濟支柱產業之一。近年來,在相關部門的重視和扶持下,該國旅游業持續回暖。埃及旅遊部日前表示,當地基礎設施的改善吸引了大量遊客和旅遊公司,這令沙姆沙伊赫等埃及熱門度假勝地再放光彩。(記者劉子衿 吳丹妮)

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哥倫比亞西部發生6.1級地震

  哥倫比亞西部考卡山谷省埃爾多維奧市附近23日發生6.1級地震,該省大部分地區有震感,目前尚無人員傷亡和財產損失報告。

  據美國地質調查局地震信息網消息,地震發生在當地時間23日14時21分(北京時間24日3時21分),震中位於埃爾多維奧市西北約7公里處,震源深度為113.3公里。

  哥倫比亞地震局測定此次地震級別為6級,震源深度為124公里。(記者 何珊)

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漫步在河內的老街

  在越南河內,能讓人兩眼放光、流連忘返的莫過於三十六行街。三十六行街是河內的老街區,每一條街都集中做同一種生意,或者銷售同一類商品。比如醬料街、陶土街、鐘錶街、鐵器街等,在每條街都能找到很有特色的商品。

  錯綜複雜的古老街道像迷宮一樣,探索迷宮的最好方式當然是步行。在這裏,你幾乎看不到出租車,摩托車卻隨處可見,當你與摩托車大軍擦肩而過也不要緊張,你試圖給他們讓路時他們早已走遠;隨處可以看到戴斗笠的越南婦女在街頭賣小吃,物美價廉的小吃加上她們臉上自然淳樸的微笑常常會吸引遊客光顧,就算討價還價,仍然是那麼和諧;街道旁邊的畫廊、樂器行和戲院給河內賦予了濃厚文化氣息,瞬間對這個城市增添幾分敬意。

  新鮮誘人的水果蔬菜攤是一道美麗的風景。當大地剛剛蘇醒,商販們已經以飽滿的熱情迎接清晨的第一縷陽光。圓溜溜的西紅柿、紫瑩瑩的茄子……這些都象徵著老百姓的汗水和勤勞,更蘊含着他們對日常生活的珍惜和感恩。他們懂得,巷子裏面也會有詩和遠方。

  遍布大街小巷的小吃更讓人慾罷不能。在河內老街可以品嘗到熱糯米飯、螺螄米線、米糕等越南小吃。河內的路邊攤尤其有一種烤肉不能錯過,食客吃這種肉串的方式也很特別,需要同米粉和新鮮蔬菜一起捲入春卷皮,然後蘸上秘制的醬汁送入口中,烤肉香嫩可口,蔬菜新鮮脆爽。

  空氣中瀰漫著的咖啡香促使我停下了腳步。馬路邊上的咖啡館不怎麼起眼,要麼是一個沒有任何裝飾的簡陋房間,或者乾脆用一個棚子搭起來。具有越南特色的滴漏咖啡喝起來很苦,回味卻無窮,最後滿口盈香。首先將咖啡粉放在金屬壺裡,然後倒入開水,讓咖啡一滴一滴流到下面的杯子里。一口咖啡就需要10餘分鐘,與其說越南人有耐心,不如說是用等待咖啡的時間去欣賞美景。

  街頭奔跑的孩童、不同膚色的遊客、街頭穿梭的摩托車都會成為咖啡客眼中的風景。三五結隊的咖啡客們愜意地坐在臨街的小板凳上,沒有浪漫,沒有精緻,但是這種簡單隨意的生活方式恰恰反映了越南人知足常樂的心態。

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日本首次培養出塊狀“人造牛排”

  日本東京大學和日清食品公司近日宣布,首次成功利用牛肌肉細胞培養出塊狀的“人造牛排”。

  “人造肉”已成為近年科研熱點之一。東京大學生產技術研究所和日清食品公司的研究小組表示,目前世界各地研究出的“人造肉”大部分是“碎肉”,而他們的目標是人工培養出塊狀的肌肉組織,並讓“人造牛排”具有牛肉本身的口感。

  在培養過程中,研究小組向牛肌肉細胞添加維生素C,成功培養出成熟的牛肌肉細胞。研究小組還採用特殊的立體培養法,培養出細長的肌肉組織,然後通過特殊方法培養多層肌肉組織,製成長1厘米、寬0.8厘米、厚0.7厘米的塊狀肌肉。

  研究小組說,這項工作朝着培養有着牛肉本身口感的“人造牛排”邁出了第一步。隨着技術進步,今後有望培養出更大塊的“牛排”。

  研究小組認為,隨着人口增加和生活水平提高,全球肉類消費需求預計將持續增加,而飼養家畜的環境負擔很大,還面臨飼料不足等問題。“人造肉”由體外培養細胞而獲得,對環境影響較小,可在嚴格衛生監管下生產,未來有望成為傳統肉類的替代品。(記者華義)

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蘿蔔為什麼辣

文章導讀

蘿蔔是一種非常普通的家庭蔬菜,特別是許多老年人都喜歡吃蘿蔔,因為蘿蔔煮熟后吃起來特別軟,適合牙口不好的人。在寒冷的冬天吃蘿蔔燒肉,真的很香。很多人說蘿蔔可以通便,如果感到胃腸脹氣,吃一點蘿蔔效果很好,而且蘿蔔還可以治療感冒。那麼,蘿蔔為什麼辣?

蘿蔔為什麼會辣

生蘿蔔是含有芥子油,才會有辣味。蘿蔔的辣,和辣椒的那種辣並不一樣,辣椒之所以會辣,是因為辣椒含有辣椒素。而蘿蔔之所以會辣,是因為蘿蔔中都含有一種叫“芥子油苷”的物質。這種物質並非只在蘿蔔中存在,其在很多植物中都有,其中在十字花科、白菜花科、番木瓜科三科中含量最多,例如我們常見的薺菜、油菜、蘿蔔等等。

蘿蔔是皮辣還是肉辣

“芥子油”本身就具有辛辣味,平常隱藏在蘿蔔皮肉的細胞之中,之所以吃蘿蔔皮會感覺辣,是因為蘿蔔皮含有的“芥子油苷”較多。而吃蘿蔔的肉質部分較少感覺到辣,是因為含量較少。所以這種物質在蘿蔔之中的分佈並不均勻,一般是皮層比肉質含量多,所以皮層比肉質辣,而且愈是上部含量越少,越近尾端含量越多,所以尾端比上部辣。

芥子油的好處

蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等。蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分,對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之為人體反充分吸收和利用;芥子油具有辛澱粉、脂肪等成分,使之為人體所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化,蘿蔔的這種功能使它贏得了“小人蔘”的美稱。蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,其藥用叢價值更令人刮目相看。

蘿蔔怎麼吃不辣

因為蘿蔔在高溫煮熟后,其所含的芥子油就會揮發了。所以將蘿蔔煮熟后,沒有了芥子油這種物質,蘿蔔對人體的功效則就會有所改變。但不管怎麼吃,蘿蔔所含的多種營養成分都能增強人體的免疫力,因此才有“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滯,奇功真品題”的美譽。

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香蕉果醬的做法大全

文章導讀

香蕉屬於偏甜一些的水果和普通的水果會不太一樣,香蕉糯糯的,甜甜的比較適合用來通腸潤便,像很多腸胃本來有腹瀉的人是不可以吃香蕉的,香蕉一次性買的太多吃不完,放的時間久會發黑,倒不如把香蕉做成香蕉果醬,可不是單純的用香蕉,還需要在裏面搭配一些其他的食材。

藍莓香蕉果醬

材料

藍莓 300g,完熟香蕉 300g,細砂糖 240g,檸檬汁 30g

做法

1、準備200ml的乾淨(消毒過)的玻璃瓶3個;香蕉切成約0.2~0.3cm的薄片;將藍莓洗凈,約一半藍莓的量用果汁機攪成泥;

2、將藍莓及藍莓泥加入糖及檸檬汁,並用大火熬煮攪拌至滾后,加入切片香蕉持續熬煮攪拌再度沸騰后,轉小火熬煮至溫度達103度,當果醬濃稠且呈現光澤感即熄火;

3、需在溫度降至85度前,裝入消毒好之玻璃瓶中9分滿即可;

4、裝好立即倒扣30min后再轉正,待冷卻後放入冰箱冷藏。

香蕉果炸

簡介 色呈淡黃,香蕉味濃,外脆里嫩,軟潤香甜,菜點兼優。

材料

麵粉200克,干澱粉20克,雞蛋50克,蜜冬瓜丁25克,葡萄干25克,香蕉精0.5克,白糖75克,芝麻油入5克,花生油750克(實耗油150克)

做法

1、加入白糖、麵粉、干澱粉調和均勻,再加清水調成稀麵糊。

2、鍋置火上,舀入清水,將稀麵糊徐徐倒入,邊倒邊用鐵勺攪動,打熟成厚糊狀,見鍋內四面發出氣泡時離火,加香蕉精攪和,放入葡萄干、蜜冬瓜丁攪搓勻。

3、然後倒入用芝麻油抹過的盤中,冷卻后撒上干澱粉,切成長5厘米、寬3厘米、厚1厘米的長方塊,再用干澱粉拌和。

4、鍋上旺火燒熱,放入花生油。燒至七成(約175℃)時,放入果炸塊,炸至浮於油麵、色呈淡黃時,撈出裝盤,撒上白糖即成。

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怎樣做草莓果醬

文章導讀

現在正是草莓上市的季節,有的時候家裡採購的草莓特別多,一次性吃不完,放的時間久會壞掉,所以倒不如把草莓做成草莓果醬,這樣既不會浪費掉,想吃的時候又可以拿出來隨時隨地的吃,怎麼樣做草莓果醬成了一個非常關鍵的問題,來看一看需要準備的食材都有哪些?

自製草莓果醬  

材料

草莓,砂糖粉

做法

1.速凍草莓(俺用滴速凍草莓,也可用新鮮草莓)洗凈,控干水分,對半切開,拌入少量砂糖粉,放置15分鐘,有少許湯汁流出。

2.將切好的草莓連同湯汁一併放入鍋中,鋪一層草莓撒一層砂糖粉,開大火煮開后,轉小火,不斷攪動,防止粘鍋。 熬制一小時左右,待草莓果肉變軟,果醬變粘稠,即可關火(可依個人喜好決定果醬的粘稠度)。

3.準備乾淨、無水的玻璃容器,待果醬溫度降為80℃左右,裝瓶,密封,儲存於低溫環境中。

DIY草莓果醬

材料

新鮮草莓(最好的小個的香草莓)500克,白砂糖200克,麥芽糖20克,檸檬汁半個

做法

1、將新鮮草莓摘洗乾淨,切成小塊,取一不銹鋼盆,在盆底鋪一層草莓塊,然後灑一層白糖,再鋪一層草莓,再灑白糖,如此把草莓鋪完后,最上面白糖多撒些,腌6小時以上,把草莓里的果膠腌出來了。

2、將草莓及腌出的糖汁倒入不銹鋼鍋里,先大火燒開,轉小火慢熬,邊攪動,以免糊鍋底。

3、熬煮至草莓變深紅,加入麥芽糖和檸檬汁再熬,熬呀熬,至草莓已經軟爛如醬,汁濃稠即可關火。

4、裝瓶,冷卻後放入冰箱冷藏。

小訣竅

瓶先用開水煮過後控干小份備用。

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火龍果和柿子

文章導讀

經常會聽人說柿子吃了不好,容易得膽結石,其實柿子中的營養價值很高,如果適當的用正確方法食用是不會得膽結石的,火龍果分為兩個品種,不管是白心火龍果還是紅心火龍果,營養價值都差不多,而且口感上也是有點類似的,沒有什麼太大的區別,火龍果和柿子可以在一起吃嗎?

 

柿子和火龍果不適合一起食用

從食物的成分上來看,柿子與火龍果的成分在一起不會產生不良反應,但是從食物的性味來看,這兩種水果都屬於涼性水果,不適合在一起食用,不過少量的嘗一嘗味道是可以的。

柿子和火龍果同時食用之後,可以先適當的喝點熱水,來暖暖腸胃,加快柿子和火龍果在體內的吸收,然後可以好好的休息一下,看身體情況是否有所好轉,若是出現了胃疼、腹痛、腹瀉、噁心等身體不適的癥狀,並且沒有好轉的跡象時,建議去醫院檢查一下,以免刺激了腸胃,引起其他的腸胃疾病。

柿子屬於寒性水果,一般水果類的食物在體內的消化時間為半小時到1小時,但是柿子中含有豐富的鞣酸,在體內的消化時間會偏長一點,所以,吃完柿子1小時后再吃火龍果比較好。

小貼士:

雖然新鮮的柿子和火龍果在一起不適合同時食用,但是柿餅、火龍果乾這些加工后的食品,一起食用是沒什麼關係的。

柿子和火龍果一起吃的後果

沒什麼事

對於身體素質比較好的人群來說,同時食用少量的柿子和火龍果,可能問題不大,也不會出現身體不適的感覺。

脾胃虛寒

柿子和火龍果都屬於寒性水果,食用之後容易造成刺激腸胃,造成脾胃虛寒、體內寒氣加重的情況。

腹痛腹瀉

柿子和火龍果不僅性質偏寒,而且這兩種水果中含有豐富的膳食纖維,若是同時食用火龍果和柿子,很容易就會出現腹痛、腹瀉的情況,特別是對於腸胃不好的人群,更是會加重腸胃不適的癥狀。

柿子的忌食人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

火龍果的食用禁忌

火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。

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獨生女更易患產後抑鬱

  目前的產後抑鬱症之所以有上升的趨勢,一是因為當前社會競爭激烈,工作和生育的衝突導致目前產後抑鬱高發。二是大多數家庭是獨生子女,當媽媽的對孩子的期望值自然很高,撫養壓力增大。

  在產房裡經常會有這麼奇怪的一幕:一家人圍着新生兒歡天喜地,唯獨產婦陰沉着臉,要麼發獃,要麼動不動就發脾氣,沒人的時候則抹淚,有時還用被子蒙頭大哭。要小心了,這有可能就是的產後抑鬱表現了。

  “誰也不能碰他。”28歲的任女士,現在不準任何人碰她剛滿月的兒子,除了她自己外,其他任何人哪怕是伸手去摸一下兒子的臉,她都會極度不高興,包括她的丈夫。她每天都自己24小時看着兒子,甚至不睡覺。脾氣也異常暴躁,經常無理由地發脾氣。

  “這是典型的產後抑鬱症,應及時就診。”專家告訴記者,隨着今年新一輪生育高峰的到來,產後抑鬱症患者數量也大大增加。

  張醫師稱,如果產婦情緒緊張、認為“在掙扎中生活”、“生活布滿陰雲”、感到悲傷難過、“陷入昏暗之中”、感覺筋疲力盡、感覺麻木不仁或過度敏感、食慾不振、難以入眠等癥狀,就是典型的產後抑鬱癥狀了。

  病情分析:產後3大心理變化

  專家解釋,媽媽們生產後,其心理會出現巨大的變化,這個變化相對於身體上的改變來說更是巨大。一般來說,產後婦女心理的變化可分為三種:

  首先是產後鬱悶:其發生幾率約50%-70%,在產後3-6天發生,其主要癥狀包括:情緒不穩、失眠、暗自哭泣、鬱悶、注意力不集中、焦慮等,持續時間約為一周左右。

  其次是有些產婦會出現較為嚴重的癥狀:如鬱郁寡歡、食慾不振、無精打采,甚至常常會無緣無故地流淚或對前途感覺毫無希望,更有甚者會有罪惡感產生、失去生存慾望,這就是比較嚴重的產後抑鬱症了。

  再次就是產後精神病:約有0.14%-0.26%的抑鬱症產婦,會出現沮喪的心情、幻覺、妄想、自殺或殺嬰的精神病癥狀,此時產婦已經嚴重患有“產後精神病”。

  特別提示:獨生女更易患產後抑鬱

  目前生育潮的主體由80后獨生子女一代構成,新爸媽很多本身就是獨生子女。格桑認為,獨生子女群體獨有的心理特點易使產後抑鬱高發。從成長到結婚、懷孕、生育,她們幾乎一直是家庭的中心,一旦生完孩子,一家人的重心一下子都轉移到新出生的孩子身上,產婦多少會有失落的心理。

  應對措施:家屬關心自我調節

  專家指出,體力精力的恢復是避免產後抑鬱症的關鍵。護士和家人應幫助產婦認同母親的角色,主動關心她們,消除產婦自認為無能的心態。產婦本人要注意多休息,保證充足的睡眠;不要強迫自己做不想做的事,保持情緒穩定;多和親人溝通,有助於排解心裏的不快。

  另外,產後抑鬱完全可以預防。產婦本身要保持心情舒暢,對自身的心理變化要有意識地控制,切不可聽之任之發展憂鬱、愁悶。家人要營造一個溫馨和睦的家庭氛圍。特別是丈夫的體貼、關愛,對預防產後抑鬱症極其重要。切忌只顧孩子,把產婦晾在一邊無人過問。

  貼心提示:產後抑鬱症的高危險群

  1、未滿20周歲的產婦。

  2、未婚的單親媽媽。

  3、收入少、經濟狀況差、居住條件差的產婦。

  4、產婦本人出身於單親家庭。

  5、產婦本人在童年時期,因父母照顧不周而一直缺乏安全感。

  6、產婦在懷孕期間,同丈夫關係不好或缺乏家人的關心。

  7、產婦受教育程度不高。

  8、孕前或懷孕期間,常出現情緒失控的現象。

  9、可以深談或依賴的家人或朋友很少。

  10、懷孕或產後期間生活壓力太大。



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什麼原因導致過預產期還不生

  過期妊娠的病因尚不明確,目前觀察到可能引起過期妊娠的原因有:

  1.雌激素水平低儘管臨產的機制十分複雜,血中雌激素水平的高低與臨產有密切關係,過期妊娠可能與血雌激素水平過低有關。但在大數量的過期妊娠中,並無雌激素水平低於普通正常妊娠的直接證明。

  2.胎盤硫酸脂酶缺乏胎盤硫酸脂酶缺乏(placental sulfatase deficiency)是一種罕見的伴性隱性遺傳病,本病由Ryan 1980年報道,患此症者雖然胎兒腎上腺產生了足量的16α-OH-DHEAS,但由於缺乏胎盤硫酸脂酶,無法將這種活性較弱的脫氫表雄酮轉變成雌二醇及雌三醇,以致發生過期妊娠。

  3.頭盆不稱過期妊娠中部分胎兒較大,胎頭遲遲未入盆,宮頸未受到應有的刺激,使產程的開始推遲。這是較多見的原因。

  4.遺傳有少數婦女的妊娠期較長,數胎均出現過期妊娠,有時尚見於一個家族,說明這種傾向可能與遺傳有關。



: 預產期相關

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