“快看呀!這個貝都因男子的眼睛居然是淺色的，他深邃又迷離的眼神已從遠處奪人心魄!”就在記者一行徒步在“世界新七大奇迹”——約旦佩特拉古城周遭的雄峰險谷之時，山路上迎面而來一位騎着毛驢的貝都因男子，不少人就他的外形展開喋喋不休的討論。導遊阿卜杜拉見狀也吃起了醋：“貝都因男人，貝都因男人，你們剛到約旦3天，嘴裏成天嘮叨的都是他們，眼裡還有我這個導遊嗎?”

　　《嫁給貝都因男人》

　　貝都因人，是生活在中東及北非沙漠地帶的一個穆斯林民族，歷史上靠遊牧維生，擁有自己的阿拉伯語方言，但也遭受來自其他民族 “貧窮、落後、不衛生”等歧視。約旦境內至今生活有1萬多貝都因人，在南部的佩特拉及瓦迪拉姆地區，遊客難以避免與招攬生意的貝都因商販近距離接觸。

　　不過，激發記者對貝都因人，特別是對貝都因男子好奇的，還是緣於隊友瓦萊麗在到達約旦首日時就亮出的《嫁給貝都因男人》一書。“你要去哪兒?為何今晚不來我的岩洞里過夜呢?”正是從這句話開始，年僅21歲的新西蘭背包客瑪格麗特於1978年在佩特拉偶遇了貝都因男子穆罕默德，在對貝都因傳統一無所知，不掌握一個阿拉伯語方言單詞的情況下，瑪格麗特與默罕默德相處兩個月後做出嫁給後者的決定。他們共同生活了20年，育有三個孩子。瑪格麗特在其自傳體小說《嫁給貝都因男人》中描述的經歷讓記者既着迷又不解：一個年輕西方女孩，怎會這樣拋下所有，遠嫁一個貝都因牧民，並在岩洞里廝守20年的愛情?“巨大文化及語言鴻溝之外，肯定是貝都因男人的魅力讓瑪格麗特決心留下，這是一個浪漫的愛情故事!”幾乎所有讀者都對該書留下如此評論。

　　在貝都因房東納賽爾的賬房裡，記者在晚餐期間向他提及這段戀情。納賽爾表示，其實嫁給貝都因人的不止瑪格麗特，他的侄子也娶到了一位西班牙女子。據他了解，如今附近村子里嫁給貝都因人的歐美女孩不下四五個。納賽爾認為，當地旅游業興旺，而貝都因男子人熱情、英語好，嘴還甜，所以“有異國女子選擇他們作配偶太正常了。”同行女隊友對此很認同，她們還強調，以上因素而外，貝都因男子帥氣而不羈的外形也很讓人蠢蠢欲動。

　　畫著眼線的熱心人

　　第二天我們在徒步途中恰巧經過瑪格麗特的紀念品店，她的兒子正在兜售多種外語版本的《嫁給貝都因男人》。“你不覺得這個賣書的混血貝都因也很養眼嗎?”，女隊友再次打開了 “貝都因外貌協會”的話匣子。我覺得有必要嚴肅審視一下他們的魅力所在了。

　　紅白雙色或者清一色頭巾、長袍還有鬍鬚，三大標配之外，貝都因男子還有什麼秘密武器?“看眼睛!他們畫著眼線呢!”順着隊友娜塔莉指示，我在一個茶室里和一位年輕貝都因男子目光交接，的確，他畫有眼線的雙眼非常靈動、有力又帶着神秘。貝都因男子的黑色眼線由一種名為“穆提”的植物原料製成，畫一次可保持數天。“畫眼線是為扮帥嗎?”面對提問，名叫哈內姆的23歲青年回答說他從10歲起已開始為自己畫眼線，目的是保護眼睛少受陽光及風沙的傷害。但不可否認，黑眼線、淺眼眸、深膚色以及濃密的縷縷捲髮都是哈內姆外形的加分大項。

　　貝都因男子魅力十足也會甜言蜜語似乎成了他們的一個標籤，可是隨着旅行深入，記者發現在他們華麗外表之下，更藏有一顆真誠好客的內心。已經記不清多少次聽到貝都因商販“歡迎來到約旦!”的問候，即便你不打算購買任何商品。“歡迎你朋友，來坐下喝杯茶!”走在山路上，居然也有貝都因男子熱情招呼你休息。當浸泡着黑茶、鼠尾草的茶水燒開之後，飲下一口琥珀色的甜茶，大家開始談天說地，暢聊人生並探討貝都因人的處世哲學。免費為你燒茶，花時間陪你聊天，告別時邀請你再來，經過如此交流，又怎能簡單將貝都因男子和“畫著眼線的花言巧語者”直接畫等號呢?

　　不忘傳統的現代遊牧者

　　隨着旅游業的發展，遊客在約旦接觸到的貝都因男性(在外工作的貝都因女性很少見)幾乎都不是傳統意義上的遊牧者了。但是他們在賺錢維生和尊重傳統兩者之間又能做到完美平衡，也讓我對這個民族肅然起敬。

　　两天三夜的沙漠之旅中，隨行貝都因男子展示出的赤腳行走、露宿星空、生火做飯、小桶水凈身、指揮駱駝等等行為表現了他們對自然環境的超強適應和虔誠尊重，遊牧民族的血液依然汩汩流淌在身體之中。為讓遊客滿意盡興，貝都因男子還會在行程中為遊客指引景點、搭建帳篷、端茶盛飯並在餐后歌舞助興，一張張時刻洋溢微笑的臉龐讓我覺得這些“現代遊牧者”是那樣親切、愉快和自由，而他們本身也是那樣令人欣賞、欽佩而值得尊重。

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文章導讀

菠蘿蜜是比較常見的一種熱帶水果，也被稱為世界上最大的水果，所以說如果人比較少的話，打開菠蘿蜜很難一次吃完，這時候也應該做好保存工作，另外很多人不知道怎麼才能打開菠蘿蜜，其實打開的方法是比較簡單的，再打開以後應該儘快吃完，另外要注意學會保存方法，我們來看一下這方面的內容。

怎樣開菠蘿蜜

1、在菠蘿蜜橫放，底下墊一張報紙，切的時候記得帶上手套，避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開。

2、去芯，把中間白色的部分去掉。

3、去須，把須去掉后就可把果實取出。

4、把黃色的果肉剝出來，再把裏面的果核剝出來，吃的是黃色果肉。

5、食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘，主要是為了避免食用之後產生的過敏反應，也能使果肉更美味。

保存方法

1、陰涼通風處

剝開的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然後放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉恭弘=叶 恭弘或竹恭弘=叶 恭弘，也可以用碎紙，然後存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，濕度85～95%條件下，這種可以保存5到7天左右。當然，在5天內吃完是最好的，溫度太高的話，5天後容易發酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里，這種可以保存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。

注意：

(1)冷藏但不要冷凍。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍，這樣口感和營養都會大打折扣，放冰箱的話，放在冷藏室就可以了。存放時間不要長。

(2)放冰箱保存的話，最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。

3、加工成菠蘿蜜干

吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果乾，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘乾水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜干，可以放很久的。

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文章導讀

西紅柿和白菜都是我們生活當中最常見的蔬菜，用西紅柿和白菜做成湯熱量很低，非常適合減肥人士，另外平時如果吃得過於油膩，偶爾喝一些西紅柿白菜湯，也有很好的去除油膩的作用，喝起來酸甜可口，味道也很好，有促進食慾的作用，另外他的做法也是比較簡單的，我們來看一下西紅柿白菜湯的做法。

西紅柿白菜湯

材料

大白菜，西紅柿，香蔥，鹽，雞精

做法

1、大白菜洗凈切小片，盡量將恭弘=叶 恭弘子的部分分開。

2、一至兩個西紅柿洗凈，切成小丁備用。

3、油溫適合后，先倒入大白菜硬的部分翻炒。

4、五成熟時，倒入西紅柿。

5、鍋內白菜大致上色后，再加入剩下的白菜恭弘=叶 恭弘子翻炒。

6、最後加入蔥花，放鹽、雞精調味后即可出鍋。

吃西紅柿有什麼好處

西紅柿的好處有很多，我們在生活中多吃西紅柿往往能夠帶來下面這些變化。

1、治皮膚病

將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;

2、美容、防衰老

將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;

3、防癌

因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用;

4、治高血壓

每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

5、治貧血

將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

6、治潰瘍

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

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