揚州必吃美食

文章導讀

因為有了“煙花三月下揚州”的詩句,很多人對揚州也是十分的嚮往,當然這裏的景色十分美麗,自然風光深受人們的喜愛,到了揚州不能只看景,還要品嘗一下當地的特色小吃,而揚州必吃美食有哪些呢?清燉蟹粉獅子頭 、燙乾絲以及雞絲卷等等都十分有特點,大家不妨去小吃街品嘗。

揚州主要的小吃有:

十佳風味小吃:筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

十佳特色小吃:四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

燙乾絲

燙乾絲也是一道好吃不貴的小吃,揚州人喜歡吃乾絲,更有名的一道菜是大煮乾絲,那需要費工費力,燙乾絲就簡單一些了,乾絲燙熟后加入蝦米,薑絲等各種調味料,就可以上桌了。

清燉蟹粉獅子頭

清燉蟹粉獅子頭揚州人對自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粵菜風行之際,揚州人也吃早茶,但從點心到吃法都是地道的維揚式,邊吃邊加上評論:“我們揚州老早就有早茶了。”清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了,到現在還是百吃不膩。所謂獅子頭,用揚州話說是大劗肉,普通話就是大肉丸子,但肉裏面還有螃蟹肉、蟹黃、調料,下面再墊上青菜心,上籠燜。用揚州人的話說:“豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛,須用調羹舀食,食后清香滿口,齒頰留芳。

筍肉鍋貼

揚州風味小吃,以麵糰糊制皮,包入筍肉餡,經炸至而成;色澤金黃,外脆里嫩,口味鮮美。

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青拌面的做法大全

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吃拌面是很多家庭的主食,而且製作比較簡單,尤其適合家裡人比較多的時候,也不必費心的去做各種菜,只要有面和醬就可以了,而味道比較清淡的青拌面也深受歡迎,不同的人也有不同的做法,大家可通過青拌面的做法大全來詳細了解一下,也許做出來的味道與眾不同。

一、原料配單;

主料;機制鮮蛋面200克;

調料;香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻;

配料;香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。

製作方法;

1、湯鍋水開,下入麵條煮八成熟撈出,趁熱拌入少許香油攤開晾涼;

2、麵條攤開后要常翻動幾次,使麵條晾到微干為好;

3、在芝麻醬里倒入香醋、醬油和鹽拌勻;

4、芝麻醬里再放入細砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻;

5、芝麻醬里再放入榨菜末拌勻,把調製好的醬料澆在晾涼的麵條上拌勻,上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用。

二、 鹼面200g、花椒粒、香恭弘=叶 恭弘、八角、老薑、大蒜、胡蘿蔔、黃瓜、香菜、蔥、生抽、白糖、芥末

做法

1.提前準備好原料

2.將蔥洗凈切成段待用

3.老薑切成絲,胡蘿蔔切成片,大蒜切成片,香菜切成段,黃瓜切成絲待用

4.鍋內倒油燒熱至4-5成,放入花椒粒、香恭弘=叶 恭弘、八角小火炸香,然後下入老薑、大蒜、胡蘿蔔片,香菜段炸香,最後放入蔥段小火炸香,直到所有原材料炸干(不壓炸糊了),這樣做出來的蔥油非常香

5.碗內倒入生抽、白糖和做好的蔥油,喜歡芥末的還可以放一點芥末

6.鍋內倒清水煮沸後下入麵條,待麵條斷生后即可出鍋過涼白開(以免麵條粘在一塊)抖散麵條,最後放入碗內,放入黃瓜絲、蔥花,淋上調好的醬汁即可食用

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時尚餐館成主流,養生是第一步

時尚餐館成主流,養生是第一步

 

  時尚的問題每一個人都是會去關注的,從本質上面來說的話呢,現在的時尚就是屬於每一個行業當中的。如果要說在各個行業當中都能夠去達到一個時尚的人走的時候,我的話也就是說明人們的生活本身就算變得更加時尚的。就比如說現在可以看到時尚餐館成為主流了,那麼養生問題就是成為了第1步。其實只要是懂得了這些之後的話,也就是應該考慮一下,在現如今這個時尚問題上面每個人想法都是不一樣的。就比如說現在這些時尚餐館就是餐館的主流了,也就是在這個時尚餐館上面可以看得出來養生就是第1步。能夠把養生的問題解決掉了之後的話,一切都會變得更加完美了的。

 

  事實上每個人都是應該懂得養生的重要性,只要能夠去懂得養生之後,然後堅持下去之後的話,那麼自己在老了之後也是不會那麼容易生病的,也就是不可能跟醫院那麼親了。這件事情上面對於每個人來說作用都是非常大的,也就說明現如今這些時尚餐館當中,也就真正可能會讓人們感受到一種刮目相看的。只要是可以把這些事情解決掉之後的話,一切都會變得更加容易的,也就是可以看得出來這些事情做了心。事實上也就是說明對於時尚餐館本身來說的話,也就是應該有一個很好的追求了,或者說能夠去得到一個很好的健康。

 

  不管是哪一個行業當中能夠去走上時尚的路線之後,都是可以代表着前衛,那麼也就是說明會成為未來發展的趨勢的。找到這些機會之後,就是說明時尚本身對於每個人想法都是差不多,都是希望能夠去看到自己選擇之後就行。那邊就是說明對於養生問題上面的話呢,也就是應該注意到的。其實也就是可以考慮到在史上的問題上面,不管是餐飲問題還是說一些別的情況,能夠被人們所熱衷的時候,也就是會變得更加輕鬆一點才對。

 

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青椒胡蘿蔔炒肉

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青椒胡蘿蔔炒肉這種東西的製作方法是將青椒去籽,胡蘿蔔切成絲,豬肉切成薄片之後就可以製作而成的,首先需要在鍋里加入少量的油,然後加入青椒翻炒,在加上胡蘿蔔絲一起炒青椒,最後在加入豬肉炒熟就可以了,至於青椒胡蘿蔔炒肉的具體步驟,我們可以跟着文章介紹的內容去學習它。

青椒胡蘿蔔炒肉絲的做法

青椒胡蘿蔔炒肉絲食料準備:青椒2個;胡蘿蔔100g;豬肉150g;配料花生油適量;鹽適量;蔥5g;姜3g;蒜3g;料酒10ml;黃豆醬油15ml;味精適量。

1、先把胡蘿蔔洗凈,切成細絲;青椒洗凈,切成細絲;豬肉洗凈,切成細絲。

2、鍋里放油,蔥、姜、蒜切碎放入鍋中煸炒。

3、放入肉絲煸炒。

4、倒入料酒、醬油翻炒。

5、放入胡蘿蔔絲翻炒。

6、翻炒片刻,放入青椒絲翻炒。

7、翻炒均勻,放入鹽、味精,翻炒均勻即可。

出鍋裝盤,即可享用。

青椒炒胡蘿蔔絲的功效與作用

青椒胡蘿蔔炒肉絲因為有了胡蘿蔔和辛辣的青椒,所以其食療的功效還是不可忽視的。

辣椒的功效作用與作用:

1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。

3、增加食慾、幫助消化: 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。

4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

胡蘿蔔的功效與作用

1、益肝明目

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

2、利膈寬腸

胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

3、健脾除疳

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、增強免疫功能

胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

5、降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

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涼拌拆骨肉

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涼拌菜骨肉是很多人都比較喜歡吃的一種美食,他的做法是比較簡單的,首先一定要購買新鮮的豬棒骨,而且煮的時間相對要長一些,為了去腥要加入蔥姜蒜,加入料酒等一些食材,最後煮熟以後把上面的肉剔下來裝到盤子中,可以根據自己的愛好加入一些蘸料來吃,味道非常鮮美,下面我們就來看一下涼拌拆骨肉的做法。

涼拌拆骨肉

做法

1、鍋中倒入足量的水,放入豬棒骨,大火燒開后,倒入料酒,繼續焯煮五分鐘。

2、同時,旁邊灶上另起煮鍋,燒上足量的水,待棒骨焯好后,撈出放入煮鍋內,繼續煮至沸騰,放入調料包,蔥姜和鹽,大火煮開5-10分鐘,蓋上蓋子,轉小火燉1.5小時左右至肉熟(不要太爛)。(燉肉圖示,見這裏)

3、撈出肉骨頭(只用瘦肉部分),攤開在盤子里,晾乾約2個小時至肉質收緊,濕氣散掉。

4、製作辣椒油:將辣椒粉,鹽和白芝麻混合均勻。油倒入炒勺,放在火上小火加熱至微微冒青煙,勺底油紋漫開,關火,將油溫降至五六成熱時,邊攪拌着辣椒粉,邊澆入熱油,此時可以澆開沸起的油花,但不會將辣椒粉炸糊。靜置備用。(辣椒油最好頭一天做好,沉澱一夜后味道更香更好。)

5、從晾好的肉骨頭拆下瘦肉,放入大碗里。香菜切碎,黃瓜切絲,一起放入。

6、蒜拍碎,切成末。小蔥切成碎末。取一小碗,放入蒜末,小蔥碎,加入醬油,醋,鹽和香油,攪勻成料汁兒。

7、混合5和6,再淋入辣椒油,拌勻即可

溫馨小提示

1、因為要用瘦肉來拌這道涼菜,所以購買豬棒骨時要選瘦肉多一些的骨頭.

2、肉不要燉太爛,不然拌出來就爛乎了。燉好的肉要盡量晾透晾乾,讓濕氣散盡,不然口感濕噠噠的也不好。

3、從骨頭上拆肉的時候,一定注意不要把骨頭渣子混入肉里,不然吃的時候硌牙啊硌牙!

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女人最喜歡的東西不再是鑽石,又升級了

女人最喜歡的東西不再是鑽石,又升級了

 

  時尚對於女人而言的話呢,就是一種追求,基本上都是可以考慮到在這個事情上面都是不會去落下的,也就是應該去考慮到自己做的事情還是比較多,只要能夠確定了這些選擇之後就行了。就比如說現在這些女人們來說的話呢,他們也就是在自己喜歡的東西上面都是比較多的一些選擇,或者說能夠去真正了解到這些需求之後的話,也會變得更加完美的時候就對了的。就比如說現如今可以看得出來,女人最喜歡的東西其實已經是不再是鑽石了。在以前的話呢,就是感覺這些個光閃閃的東西就是女人或者最喜歡的,其實在現在來說的話那就是已經發生變化了。

 

  因為女人而言的話呢,在現在都是與時俱進的,或者說對於這些個所謂的設計師而言的話呢,他們都是知道,在這些女人身上賺錢的時候都是比較容易的,所以說呢,大多數設計師每一年都是會去設計各種各樣新款的女裝出來的。那麼在這些女人而言的話呢,基本上都是感覺到不管自己家裡面是不是有衣服穿,不管這些衣櫃裏面的衣服是不是能夠放得下,反正是看到這些因為新款衣服上市之後的話,那麼就是會去買的,因為這是一種時尚。如果要是不買這些衣服的時候,就是感覺到自己就是脫離時尚了,那麼也就是感覺到沒有辦法在這個社會上面立足,沒有辦法在自己姐妹面前能夠去生存了。

 

  這些事情上面真正了解到了之後的話,也就是說明了現如今這些女人們,她們也許對於珠寶的一個追求情況,已經遠遠不及這些個時裝了。因為對於時裝來說的話,也許這些女人每一天都會去換的,基本上都是考慮到自己能夠去穿上去之後還會很漂亮的。而且很多女人對於這些衣服選擇來說的話呢,就是第1個感覺而已。因為在買回家了之後的話,也許穿個一次兩次的時候,根本就是不會繼續穿的,基本上就是看一看就好了的。

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中意時尚產業創新發展論壇舉行

中意時尚產業創新發展論壇舉行

      米蘭3月18日電(記者姜波)由西安高新技術產業開發區、意中基金會聯合主辦,西安高科(集團)公司、西安高科國際社區建設開發有限公司、西安國際社區時尚小鎮建設開發有限公司及奇柯(上海)投資管理有限公司聯合承辦的第一屆中意時尚產業創新發展論壇18日在意大利米蘭舉行。意大利經濟發展部副部長米凱萊·傑拉奇,西安市委常委、高新技術產業開發區黨工委書記鍾洪江,意中基金會主席阿爾貝托·彭巴塞以及中意兩國企業家代表和友好人士等出席了本次論壇。

  此次首屆中意時尚產業創新發展論壇的舉辦旨在進一步拓寬國際合作範圍,建立西安市高新區與意大利全領域溝通合作平台,引入更多國際資源。在論壇上,意方代表對西安高新區的發展及西安國際社區時尚小鎮的前景給予高度評價,並表示將以西安國際社區時尚小鎮為契機,不斷深化意中經濟文化交流合作機制,在時尚、文化、研發、設計、教育等領域搭建更廣泛的互利共贏平台。

  當天,高新區與意中基金會正式簽訂《中意時尚小鎮諒解備忘錄》。西安高科國際社區建設開發有限公司、西安國際社區時尚小鎮建設開發有限公司也分別與意中基金會、蒙達多利傳媒集團、New Crazy Colors、ADM時尚學院及時尚品牌Eleventy等多家意大利時尚產業機構達成合作意向,並簽署多份框架合作協議及諒解備忘錄。

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Chrome Extension 小試牛刀

 

自從有了Chrome以後,就喜歡上了這個瀏覽器,從此IE 886了。

以前作爬蟲,做登錄,做數據採集,做數據處理等各種功能,後來H5出來后,出現了,除了Session/Cookie 出了Local Storage,暫時還沒有更好的辦法獲取Local Storage。由於處理的數據比較少,所以決定研究一下Chrome Extension。

 

百度了一下Chrome Extension,可以通過Chrome Extension 官網進行學習,簡單上手。網址:

要解決的問題:

公司OA使用了很多年了,其中的流程備案記錄很少關注查看,今天公司通知最近要檢查,確認大家是否都看了,否則會進行處罰。今天要解決的問題就是自動把所有的未查看過的抄送記錄,都確認為已閱讀。

解決方案:

本來可以通過SQL語句,修改數據庫的是否閱讀狀態。這是最近單的方式,但是和Chrome Extension 就沒有關係了。

所以還是通過模擬的方式,通過點擊一個按鈕自動瀏覽本頁的所有標記為未讀的記錄。

操作記錄:

進入流程抄送記錄,點擊【自動瀏覽】開始操作。

 

 

 

 

點擊自動瀏覽后,會自動在該Chrome頁面上打開多個瀏覽器頁簽显示所有未讀的記錄

軟件開發中問題匯總:

怎麼使用Jquery

自動使用Juquery原來,對原生的js是越來越陌生了,寫Js第一件事就是下載一個Jquery用上。

 

 

 

 

在 manifest.json中配置對應的jquery路徑,然後在contentscript.js和background.js中就可以使用Jquery了。

Chrome Extension的圖標怎麼設置呢?

看到上面manifest.json中的icons屬性了嗎?設置上對應的圖標即可。注意大小。

點擊Chrome Extension圖標,展示的頁面

這是一個特別特別簡單的html頁面,只有一個按鈕,最後加了一個index.js的js文件,一定要引用到最後。Js文件主要是對該彈出頁進行操作。

這個插件只有一個動作,就是點擊上面的【自動瀏覽】按鈕。

 

 

 

點擊【自動瀏覽】按鈕的邏輯

點擊按鈕后,按鈕顏色編成藍色,如果有其他按鈕,則其他按鈕字體顏色為黑色,另外:點擊按鈕后,與當前網頁進行通訊,返回頁面上所有沒有瀏覽記錄的ID,並用【;】分割。

 

處理網頁數據的頁面邏輯

通過jquery查詢當前頁面中所有的未讀記錄,遍歷並把所有的id用【;】分割。

一定要有return true.

 

 

 

寫在最後:

剛開始結束的時候,經歷了各種坎坷,

 

 

由於是Chrome Extension與頁面的數據進行通訊,各種搞不定,現在基本可以通過這個模式化的界面與各種服務、http頁面等進行互操作了。

通過這次Chrome Extension的開發,不僅重新熟悉了各種js,而且最重要的是,以後簡單的爬蟲,再也不用打開vs,吭哧坑成的編程啦。

 

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讓民歌成為永遠的時尚

讓民歌成為永遠的時尚

受到現代生活猛烈衝擊的、已經在很大程度上被視為文化遺產的民歌,還可以有血有肉地重新進入多數人的感性世界嗎?民歌可以成為一種青春、主流、時尚的生活元素嗎?近日,山西省政協委員、音樂家王京榮關於民歌傳承的系列觀點引起了媒體的關注,這種關注耐人尋味。我們應該更深地思考這個問題。

坦率地說,在現代社會來臨之前,民歌一直就是時尚。“歌謠所生,宜自生民始也。”作為口頭語言藝術的民歌,其起源即昭示着人類的起源。人類自脫離動物界開始,也就開始了超越性的審美活動,這種審美很自然地體現在他們的言談歌詠之中,作為中國文學起源佐證的兩言《彈歌》:“段竹,續竹,飛土,逐肉”就是越人之歌。而作為中國文學源頭的元典《詩經》的“國風”,也是民歌歌詞的總匯。從先秦的歌謠,到漢魏樂府,再到唐宋間的曲子詞、竹枝詞等體式的流變,民歌生長在百姓的唇吻和心靈之上,始終是社會風尚的主要組成部分。明代沈德符記錄了萬曆年間江南小調的流行狀況:“不問南北,不問男女,不問老幼良賤,人人習之,亦人人喜聽之,以致刊布成帙。舉世傳誦,沁人心腑。”馬克思說:“民歌是唯一的歷史傳說和編年史。”我們可以說,民歌又何嘗不是一部時尚史呢?

問題是,今天當多數民歌所塑造表現的農耕甚至遊牧、漁獵生活情境離絕大多數人縹緲無跡的時候,我們還需要和民歌生活在一起嗎?

本雅明是現代知識分子中間較早對工業文化進行深刻批判的知識分子之一。他認為只有潛入歷史的廢墟中收集那些傳統世界中間的碎片,並把它重新綴合起來,變成一個完整的體驗世界,人才能在這種整體美學的感受中間得到解放。本雅明舉出了兩種觀照世界的方式,一個是以現代藝術為代表的寓言式地理解世界的方式,是撕裂的、片斷的、多元衝突的,和這種直覺相對的是以古希臘為代表的象徵式的直覺方式。本雅明認為在這種象徵中“自然被改變了的面貌,在救贖之光閃現的瞬間得以揭示出來。而這個東西在寓言中,觀察者面對的是歷史彌留之際的內容,是僵死的原始的大地景象”。也就是說作為寓言的現代藝術所帶來的這個世界,也許很壯觀但是缺乏生命之氣。

本雅明懷鄉、懷舊,他尋找原始藝術的光暈,對過去如此迷戀和痴情,他到底想呼喚什麼?我們在欣賞民歌的時候我們所感到的是這種單純、寧靜、質樸、厚實,也不乏熱烈、奔放,還有崇高、莊重等其他情感和美學的元素,我們所看到的是這種生存的樣態。我們激動的到底是什麼?我們所感到激動的就是在傳統人文世界中,我們找到了人應該為人的那種存在的方式,我們覺得人應該是那樣活着,人應該那樣和這個世界進行美好的連接,應該那樣詩意地棲居,人才像個人。這種人的本真的狀態,並不以樣貌的陳舊而過時。反倒是,我們越是在非熟人社會孤獨地存在,越需要追尋這種源自文化母體深處的熟稔和親切。

傳統社會以大分工的形式存在,它的進步和落後、文明的積累和它對人的異化是同時存在的,它最大的缺憾是物質的貧乏和政治的奴役。根本上解決這個問題就是交給現代社會的任務。我們能做的是,將這種現代性理解為並非全然固定的僵死結構,它應該是開放的,既對空間開放也對時間開放,它應該是一種建構性的場域,在這個場域中間我們可以把現代性變得更加符合人的需要,人詩意生存的需要。這樣來理解,傳統就不再是一個被降服、被審判、被恥笑、被切割、被虛假玩弄的概念,而應該是喚起我們敬畏感的、我們藉此和世界真誠連接的一種方式。我們通過傳統洞開人類生命的本質存在,回歸人類應然的統一存在。民歌正是自傳統社會以來,人們和世界真誠連接、自然洞開的一種生命的打開方式。在民歌的歌唱中,藝術活動和人的肉身體驗、生命器官高度合一,是在深層次上對人的主體性的高度弘揚。在歌唱中,身體這一自然客體、心靈寓體的能量被強烈激發,人的主體意義被充分地釋放,這是藝術的解放,更是人的解放。

今天,我們理解民歌價值的時候,應該有更寬廣和深層的追問,我們對民歌藝術存在和發展的生命力才可能會有更多的期待。沒錯,對民歌的自信,正是民族文化自信的一部分。正因為這樣我們應該向致力於民歌保護、挖掘和創造性轉化的藝術家、理論家致敬。王京榮先生所在的山西華夏之根藝術團,多年來致力於中國民族音樂和民歌的推廣和弘揚,他們曾經創造了民族交響樂《華夏之根》、說唱劇《解放》和兒童劇《紅星楊》等著名作品,其中說唱劇《解放》,大量地重建了民歌元素和當代審美情境的整體性聯繫,受到觀眾的熱烈歡迎,連續演出了1000多場。一個民歌大省的藝術團,盡到了守土的職責,也讓我們看出了復興的端倪,明晰了可能的路徑。

我國著名的思想家梁啟超讚頌民歌說:人將自己一瞬間的情感,用極簡短極自然的音節表現出來,並無意要它流傳。因為這種天籟與人類好美性最相契合,所以,好的歌謠能令人人傳誦,歷千年不廢。其感人之深,有時還駕於專門詩家之上。

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